每10秒1人死于心血管病预防可吃6种食物

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每10秒1人死于心血管病预防可吃6种食物

发布时间：2016年09月28日发布媒体：医护到家

标签： 心血管病 预防食物 医护到家

　　心血管病已经是人类死亡的第二大致命因素，据数据显示我国每年死于心血管疾病的人数350万，平均每10秒就有1人死于心血管病。

　　“健康中国2030”规划纲要心血管疾病是重要领域

　　作为未来15年我国推进健康中国建设的行动纲领，《“健康中国2030”规划纲要》将健康产业提升到前所未有的战略高度，健康优先被列为四大原则的首位。全国人大常委、教科文卫委员会副主任委员、中国工程院院士王陇德指出：“随着经济社会的发展，人们的需求已经从“能看上病”发展到“有好疗效”，进而“不得病”、“晚得病”;推进健康中国建设，是国民追求幸福生活的需要，也是全面建成小康社会和富强民主文明和谐的现代化国家的需要。”

　　全面防治心血管病是实现“健康中国2030”的重要部分，拜耳处方药中国副总裁、医学事务部总监郎志慧表示：“作为中国政府慢病预防事业的忠实合作伙伴，拜耳秉承“科技创造美好生活”的理念，履行企业公民社会责任，以自身产品与服务提升中国人民生活品质，为“健康中国2030”贡献力量。”

　　心血管疾病高危筛查率低“三高”控制达标率低

　　为增强公众心血管风险高危筛查的意识，霍勇教授建议从四个方面着手实现：一是开展对大众的防治知识宣传，让更多的人关注心血管病风险。世界心脏联盟组织倡导各国在9月29日世界心脏日当天在世界著名的建筑上点亮红色的灯，用这个代表心脏的颜色，以期提醒公众关注心脏健康，唤醒公众对心血管疾病的防治意识。中国心血管健康联盟积极组织协调，我国目前参与的亮灯建筑有东方明珠、上海中心、上海外滩之窗、深圳皇廷广场，苏州的东方之门等;二是推广高危筛查管理模式，鼓励患者门诊就诊时进行常规心血管病风险筛查，让更多的人了解自己的心血管病风险，并提升大众对于管理风险的认知水平;三是在医生群体推广《中国心血管疾病预防指南》，强化心血管疾病一级二级预防的临床指导和重视程度。四是不断加强医生和患者的教育工作。

　　推广心血管病预防指南明确药物防治重要性

　　针对这一现状，首都医科大学附属安贞医院流行病研究室赵冬教授在解读《2016中国心血管病预防指南》时说：“做好心血管病预防的关键在于危险分层，建议通过危险因素筛查，锁定高危人群。一级预防目标人群是具有一定的危险因素但尚未发生急性冠心病和脑卒中的人群，其预防的目标是减少心血管病发病的危险;二级预防目标是对有冠心病或脑卒中病史的患者，减少疾病复发的危险、减少并发症和提高长期生存率;其中，首次心血管病急性发作常常来不及得到救治，心血管病导致的早死主要发生于一级预防人群。因此，一级预防是重点。

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　　预防心血管病的食物

　　1.橄榄油

　　橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低体内“坏”胆固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现，居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇，但却很少有人死于心脏病，原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

　　2.茄子

　　茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用，降血压。

　　3.玉米

　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

　　4.鱼

　　鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。同时，富含ω-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。

　　5.杏仁

　　预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。

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　　6.菠菜

　　预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。

　　7.海带